Receita das peras bebedas

Ingredientes:
12 peras
1 limão
8 dl de vinho tinto de Palmela
1 chávena de açúcar amarelo
2 cascas de limão (só a parte amarela)
1 pau de canela
hortelã fresca para decorar

Preparação:
Escolha peras pouco maduras, não muito grandes e tanto quanto possível do mesmo tamanho. Descasque-as, deixando-as com os pés e inteiras. Regue com sumo de lemão para não oxidarem. Dentro de uma caçarola, leve ao lume o vinho, o açúcar, as cascas de limão e o pau de canela. Deixe ferver em lume brando durante 2 ou 3 minutos e coloque as peras em pé na caçarola, numa só camada. Tape e deixe ferver em lume brando durante cerca de 30 minutos. Retire as peras com cuidado, utilizando uma escumadeira. Apure a calda até ficar espessa e retire os aromas. Deixe arrefecer e guarde no frigorífico. Sirva as peras bem geladas, regadas com a calda e enfeitadas co raminhos de hortelã. Como opção, pode preparar esta receita com vinho branco.

Objectivos.

Todos os artigos que metemos no nosso blog são com fins meramente educativos, e nunca pejorativos. Pois tentamos apenas dar a conhecer mais sobre estes temas ao mundo escolar.

Receita para o space cake

Ingredientes:

1/4 kg de açucar
3 colheres de manteiga
3 iogurtes (qq um a escolha)
1/4 kg de farinha
5 ovos
"Ingrediente especial"


Preparaçao:
Faz-se normalmente como um bolo de iogurte e antes de ir ao forno deitar uniformente o "Ingrediente especial" e mexer bem. Ir ao forno durante 30 min e voilá...

Nota:quanto mais "Ingrediente especial" deitarem melhor resultado obtêm